RS7557Répertoire Spécifiqueactive

Évaluer et conseiller les vins d’Europe

Fiche RS7557 — certification du Répertoire Spécifique, portée par Christian Scalisi. Données officielles France Compétences.

À surveiller — échéance

Enregistrement actif jusqu’au 01/04/2029. Les conditions applicables aux parcours engagés et à un éventuel renouvellement sont à vérifier auprès du certificateur et de France Compétences. Source : open data France Compétences.

Sur cette fiche
  1. Définition courte
  2. Données officielles
  3. Objectifs et contexte
  4. Capacités attestées
  5. Prérequis
  6. Réglementation d’activités
  7. Voies d’accès
  8. Financement et Qualiopi
  9. Certificateurs
  10. En pratique pour un organisme
  11. Échéance d’enregistrement
  12. Questions fréquentes

Définition courte

Évaluer et conseiller les vins d’Europe est une certification enregistrée au Répertoire Spécifique (RS). Elle atteste de compétences ou de connaissances complémentaires et est portée par Christian Scalisi.

Données officielles

CodeRS7557
IntituléÉvaluer et conseiller les vins d’Europe
RépertoireRépertoire Spécifique (RS)
CertificateurChristian Scalisi
Échéance d’enregistrement01/04/2029
Type d’enregistrementEnregistrement sur demande
Codes NSF221 — Agro-alimentaire, alimentation, cuisine ; 312 — Commerce, vente ; 334 — Accueil, hotellerie, tourisme
Formacodes21540 (Commercialisation vin spiritueux) ; 42739 (Sommellerie) ; 42696 (Oenotourisme)

Objectifs et contexte

Cette certification atteste de compétences en matière d’identification des appellations et styles majeurs, d’évaluation des vins selon des protocoles professionnels, de construction d'une offre cohérente et différenciante, de conseil avec précision et enfin de valorisation commerciale des vins d’Europe.

Capacités attestées

* Identifier les types de productions et appellations majeures dans chacun des principaux pays d’Europe, en mettant en avant leurs styles et leurs spécificités afin de proposer une sélection de qualité. * Évaluer des vins d’Europe selon un protocole de dégustation professionnelle (notes de dégustation : œil, nez, bouche, conclusion) en tenant compte de leur typicité de terroir et de cépages afin d’identifier leur niveau de qualité. * Réaliser un choix de vins d’Europe équilibré en fonction de leurs styles, de leurs profils et de leur notoriété afin de satisfaire différents types de clientèles et posséder une offre attractive et différenciante. * Conseiller à un client (professionnel ou amateur) des vins d’Europe en mettant en avant leurs principales qualités liées au pays, au terroir et aux cépages ou à son caractère gustatif en utilisant un vocabulaire ou des arguments adaptés. * Développer une activité commerciale rentable autour des vins d’Europe en étudiant les attentes de la clientèle, afin de créer des concepts de ventes adaptés, attractifs et innovants dans le but de vendre plus.

Prérequis

Être un professionnel du vin : caviste, sommelier, restaurateur, distributeur, acteur de l’œnotourisme.

Réglementation d’activités

Loi du 10 janvier 1991 relative à la lutte contre le tabagisme et l'alcoolisme, dite loi Évin :

Voies d’accès

D’après la fiche officielle, les modalités d’accès recensées pour RS7557 sont :

Financement et lien avec Qualiopi

La préparation à cette certification peut être finançable selon le parcours et le dispositif mobilisé (CPF, plan de développement des compétences, financements publics ou mutualisés). L’éligibilité au CPF doit être vérifiée sur Mon Compte Formation et auprès de l’organisme concerné.

Pour mobiliser des fonds publics ou mutualisés, l’organisme de formation doit être certifié Qualiopi. Cette certification est nécessaire pour l’accès aux financements, mais elle ne suffit pas à autoriser à elle seule la délivrance de cette certification, qui relève du certificateur.

Certificateurs

RS7557 est portée par Christian Scalisi.

En pratique pour un organisme de formation

Pour proposer un parcours préparant à RS7557, un organisme doit vérifier les conditions de partenariat ou d’habilitation auprès du certificateur compétent, s’assurer que son offre couvre les capacités attestées par la fiche, et — pour mobiliser des financements publics ou mutualisés — être certifié Qualiopi.

Échéance d’enregistrement

L’enregistrement de RS7557 au Répertoire Spécifique est valable jusqu’au 01/04/2029. Cette échéance n’interdit pas la certification : elle peut faire l’objet d’un renouvellement. Vérifiez l’état à jour de la fiche sur France Compétences avant tout engagement.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la certification RS7557 ?

RS7557 « Évaluer et conseiller les vins d’Europe » est une certification enregistrée au Répertoire Spécifique (RS) de France Compétences. Le RS recense des certifications et habilitations correspondant à des compétences complémentaires (sécurité, compétences transversales, habilitations réglementaires). Son enregistrement est valable jusqu’au 01/04/2029.

Qui délivre cette certification ?

Cette certification est portée par Christian Scalisi. Un organisme de formation qui souhaite la préparer doit vérifier les conditions de partenariat ou d’habilitation auprès du certificateur.

Quelles sont les voies d’accès ?

D’après la fiche officielle, les modalités d’accès recensées sont : Après un parcours de formation continue ; Par candidature individuelle. Les conditions exactes dépendent du certificateur et doivent être vérifiées auprès de celui-ci.

Comment financer la préparation à cette certification ?

La préparation peut être finançable selon le parcours et le dispositif mobilisé. L’éligibilité au CPF doit être vérifiée sur Mon Compte Formation et auprès de l’organisme concerné. L’accès à certains financements publics ou mutualisés suppose que l’organisme soit certifié Qualiopi.

Jusqu’à quand cette certification est-elle enregistrée ?

L’enregistrement au Répertoire Spécifique est valable jusqu’au 01/04/2029. Cette échéance peut faire l’objet d’un renouvellement : il convient de vérifier l’état à jour de la fiche sur France Compétences.

Source officielle : fiche RS7557 sur France Compétences. Données open data.

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