Fiche RNCP38077 — baccalauréat professionnel, certification nationale portée par le ministère de l’Agriculture et de la Souverainete Alimentaire. Données officielles France Compétences.
Enregistrement actif jusqu’au 01/01/2029. Les conditions applicables aux parcours engagés et à un éventuel renouvellement sont à vérifier auprès du certificateur et de France Compétences. Source : open data France Compétences.
Baccalauréat professionnel de niveau 4. Certification nationale, elle atteste des compétences liées à « Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole » et est portée par le ministère de l’Agriculture et de la Souverainete Alimentaire.
| Code | RNCP38077 |
| Intitulé | Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole |
| Type | Baccalauréat professionnel |
| Niveau | Niveau 4 (cadre européen EQF 4) |
| Certificateur | Ministère de l’Agriculture et de la Souverainete Alimentaire |
| Date de début des parcours certifiants | 01/01/2024 |
| Échéance d’enregistrement | 01/01/2029 |
| Type d’enregistrement | Enregistrement de droit |
| Code NSF | 211 — Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures |
| Formacode | 21053 (Viticulture) |
| Codes ROME | A1413 — Fermentation de boissons alcoolisées ; A1405 — Arboriculture et viticulture |
Les exploitations viticoles, situées essentiellement en Champagne, Beaujolais, Bourgogne, Bordelais, Côtes du Rhône, Languedoc Roussillon, Poitou-Charentes et Provence-Alpes-Côte d’Azur, produisent en moyenne 50 millions d’hectolitres par an sur une surface de 780 000 hectares. Deux tiers des exploitations viticoles françaises sont spécialisées dans la production de vins d’appellation d’origine protégée (AOP) rassemblant 62% des surfaces vitivinicoles. La moitié des viticulteurs spécialisés vinifient leur production en cave coopérative. La filière biologique représente 6% des exploitations viticoles cultivant 8% de la surface viticole en production. La qualité des vins liée à une grande diversité des productions assure à la filière une reconnaissance du savoir-faire français à l’international. Les vins et spiritueux occupent le premier poste de la balance commerciale agroalimentaire. Faiblement dépendante des aides publiques, cette production peut générer des revenus élevés dans certains vignobles et reste créatrice d’emploi : la filière représente 600 000 emplois directs et indirects dont 2 700 pour le négoce. Cependant, la durée d’implantation de la vigne, culture pérenne, rend difficile les adaptations aux aléas du marché et du changement climatique. La transmission difficile des exploitations, une productivité moyenne faible, un cadre réglementaire fort et la difficulté pour la France d’élargir l’exportation à l’ensemble des gammes de productions, sont autant d’éléments susceptibles de fragiliser la filière. Si la France, longtemps leader mondial, reste bien positionnée en raison de son image et de son savoir-faire, elle doit compter aujourd’hui avec une plus grande concurrence (Californie, Australie…) et faire preuve de dynamisme à l’export pour enrayer la diminution progressive des parts de marché. Selon les formes juridiques adoptées, le responsable d’exploitation est complètement autonome dans ses choix ou doit rendre des comptes et se conformer aux décisions d’un conseil d’administration. Il peut faire appel à des tractoristes et à des saisonniers pour les travaux de vendange et de tailles. L’ouvrier viticole est soit sous la responsabilité du responsable d’exploitation, soit d’un chef d’équipe. Le caviste réalise ses activités sous la responsabilité directe du responsable d’exploitation. L’aide caviste reçoit les consignes du caviste mais reste sous la responsabilité du chef d’exploitation. Le vigneron peut s’adjoindre les services d’un oenologue pour suivre le processus et le conseiller tout au long du processus de vinification. Pour réaliser certains travaux, le titulaire de l’emploi doit être détenteur du Certiphyto pour l’utilisation des Produits Phytopharmaceutiques qu’il peut acquérir dans le cadre de sa formation.
La certification RNCP38077 est structurée en 11 blocs de compétences :
Secteurs d’activité concernés : Le titulaire de ce diplôme exerce son activité au sein d’une exploitation viticole.
D’après la fiche officielle, les modalités d’accès recensées pour RNCP38077 sont :
La voie de l’expérience (VAE) est ouverte. Les conditions exactes, le dossier à constituer et les modalités d’évaluation se vérifient auprès de l’établissement certificateur ou accrédité. Voir aussi : préparer RNCP38077 par la VAE.
La préparation à cette certification peut être finançable selon le parcours, l’établissement et le dispositif mobilisé (CPF, alternance, plan de développement des compétences, financements publics ou mutualisés). L’éligibilité au CPF doit être vérifiée sur Mon Compte Formation et auprès de l’organisme concerné.
Pour mobiliser des fonds publics ou mutualisés, l’organisme de formation doit être certifié Qualiopi. Cette certification est nécessaire pour l’accès aux financements, mais elle ne suffit pas à elle seule à autoriser la délivrance d’un diplôme national.
RNCP38077 est une certification nationale portée par le ministère de l’Agriculture et de la Souverainete Alimentaire.
RNCP38077 correspond à une certification nationale (baccalauréat professionnel). Un organisme souhaitant proposer un parcours menant à cette certification ne doit pas la traiter comme une simple formation libre : il doit vérifier les conditions de conventionnement, d’habilitation ou de partenariat avec un établissement certificateur ou accrédité.
Cette certification correspond à un diplôme national. Un organisme de formation ne doit pas la présenter comme une certification qu’il peut délivrer directement sans accord ou cadre avec un établissement certificateur ou accrédité. La certification Qualiopi peut être nécessaire pour accéder à certains financements, mais elle ne suffit pas à elle seule à autoriser la délivrance de ce diplôme national.
L’enregistrement de RNCP38077 au RNCP est valable jusqu’au 01/01/2029. Cette échéance n’interdit pas la certification : elle peut faire l’objet d’un renouvellement. Vérifiez l’état à jour de la fiche sur France Compétences avant tout engagement.
RNCP38077 est une certification professionnelle « Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole » de niveau 4, enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP). Il s’agit d’une certification nationale. Son enregistrement est valable jusqu’au 01/01/2029.
Cette certification nationale est portée par le ministère de l’Agriculture et de la Souverainete Alimentaire. Un organisme de formation ne peut pas la délivrer directement sans cadre d’habilitation ou de conventionnement avec l’établissement compétent.
D’après la fiche officielle, les modalités d’accès recensées sont : Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant ; En contrat d’apprentissage ; Après un parcours de formation continue ; En contrat de professionnalisation ; Par candidature individuelle ; Par expérience (VAE). Les conditions exactes dépendent de l’établissement et doivent être vérifiées auprès de celui-ci.
La préparation peut être finançable selon le parcours, l’établissement et le dispositif mobilisé. L’éligibilité au CPF doit être vérifiée sur Mon Compte Formation et auprès de l’organisme ou de l’établissement concerné. L’accès à certains financements publics ou mutualisés suppose que l’organisme soit certifié Qualiopi.
Oui, la certification peut être accessible par la voie de l’expérience (VAE). Les conditions exactes, le dossier à constituer et les modalités d’évaluation doivent être vérifiés auprès de l’établissement certificateur ou accrédité.
L’enregistrement au RNCP est valable jusqu’au 01/01/2029. Cette échéance peut faire l’objet d’un renouvellement : il convient de vérifier l’état à jour de la fiche sur France Compétences.
Source officielle : fiche RNCP38077 sur France Compétences. Données open data.
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